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軟件詳情

甜點食譜大全app是一款生活軟件，里面羅列了世界各地的甜點及做法，熱愛甜點美食又擔心外面的食品添加劑過多的小伙伴們可以行動起來了，甜點食譜大全手把手教你如何做出媲美世界級的美食甜點。

甜點食譜大全ios版是一款生活應用軟件，內(nèi)含多種甜點的制作方法，用戶可以根據(jù)內(nèi)中的圖片與文字介紹進行制作，部分點心還有視頻教程，有了這款工具，你也可以做出精致的小甜點了！為家人、朋友帶上一些自己親手制作的甜點，幸福生活滿滿的。

軟件特色

1、豐富的離線數(shù)據(jù)包，一次下載，無后續(xù)流量費用；

2、菜譜資料詳實，步驟清晰；

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5、小點心類，是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料(如果料、香料、可可等)而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點。如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥、擠花等等。

軟件實例

《黃油、果醬小點心》做法

原料配方：富強粉5.2公斤 黃油2.5公斤 糖2.5公斤 雞蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果醬適量

工藝流程：打料→和面→擠制→烘烤

制作方法：

(1)打料：將糖和油放在攪拌機里打起，然后把雞蛋陸續(xù)放入打泡后，加上1.3公斤水。

(2)和面：將面放在案子上攤開，成盆形，把打好的料倒入面中和勻。

(3)擠制：用布袋裝上花嘴子，擠梅花等形狀。果醬小點盡面上中心擠果醬小點。

(4)烘烤：用爐溫240℃左右烘烤。

軟件說明

質量標準

規(guī)格：按各品種塊形要求大小整齊一致，花紋清楚不攤，不凹底，不沾邊。

色澤：按品種要求，擠花底要麥黃色，面微黃色，黃油小點心底要微黃色，面要乳白色。火色一致，不糊底糊邊。

口味：純正、松酥、不艮。

組織：起發(fā)蜂窩均勻無油洞。

衛(wèi)生：無油泥、無雜質，底無糊渣。

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